木耳干丝鱼丸汤

作者： 美食每刻08

今天为大家分享一款鱼丸汤，做法方便，健康低脂，非常鲜美，喝一碗下去，从头暖到脚，趁着周末，给家人做起来吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 10朵
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 金针菇 1把
• 香油 少许
• 鱼丸 适量
• 干丝 适量

木耳干丝鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好，用盐洗干净然后切成细丝备用。

步骤 2

准备适量的鱼丸备用

步骤 3

准备蔬菜金针菇，干丝和蛋丝适量，蛋丝制作很简单，用两个鸡蛋加入一勺土豆粉和少许的盐和水，平底锅做成蛋饼，然后切成细丝就好

步骤 4

锅里放入适量的水，加入两片生姜，然后加入鱼丸和木耳煮三分钟

步骤 5

再加入干丝，金针菇和蛋丝煮三分钟即可

步骤 6

加入适量的盐和鸡精，滴几滴香油，撒入葱花即可出锅

木耳干丝鱼丸汤的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-28 19:24:56