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椰汁鸡腿的做法

椰汁鸡腿

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作者: youyou200822
youyou200822
买了一桶椰汁,自家小宝喝不完,突然想到还有两个鸡腿,于是做了简单的椰汁鸡腿。

用料

椰汁鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切块,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,放2勺料酒,几根姜丝,大火烧开水,煮两分钟,捞出,用冷水冲洗,控干水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放其余姜丝翻炒一下,倒入鸡块翻炒,倒入料酒,味极鲜继续翻炒。再放入盐,胡椒粉继续翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉翻炒出香味,注意不要糊锅,倒入椰汁,没过鸡块即可,如果爱吃甜可以外放一小勺糖。大火烧开转中火炖20分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约20分钟后鸡肉软烂,汤汁收完即可出锅啦!

椰汁鸡腿的小贴士

这道菜属于甜口,怕太甜的可以不放糖,椰汁的甜度也够。用蜜桃乌龙茶和牛奶加水熬制了乌龙奶茶,搭配米饭和奶茶还是很赞的。

菜谱创建时间:2020-11-28 17:26:31
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