快手桂花山楂羹

作者： DA跳跃

山楂有活血化瘀功效，姨妈少的可以适当食用。加了黑糖，桂花，性温，小朋友也可以跟着吃，有消食健胃的作用。

用料

• 山楂 500克
• 糖桂花 少许
• 冰糖 适量
• 黑糖 两块

快手桂花山楂羹的做法步骤

步骤 1

清理山楂

步骤 2

清理好的山楂放入小锅，加水没过山楂，倒入适量冰糖煮5分钟，加黑糖桂花煮5分钟

步骤 3

中间需搅拌2-3次，怕糖化糊底。 喜欢浓稠的，可以多煮一会儿，出锅前再临点桂花提香。

步骤 4

放了黑糖所以颜色较深，桂花的香气和山楂结合，吃起来不再那么酸涩了。

步骤 5

锅底留的糖汁别浪费，削个苹果，切成小丁，加适量水煮沸3分钟，加适量冰糖或黑糖一块，又成一碗酸甜可口的山楂苹果水，酸酸甜甜，小朋友喜欢💕

快手桂花山楂羹的小贴士

1、孕期不建议食用 2、脾胃虚弱者不宜吃

菜谱创建时间：2020-11-28 16:02:56