简单易上手的姜饼

作者： 小猪妈妈爱生活

秋天已过，冬季悄悄来临。刚好在Jin 的美食看到这款姜饼，被它吸引了。这是一款非常适合秋冬季节的小零食。泡上一壶红茶或一杯咖啡，就着姜饼，在这萧瑟的冬季立马把自己温暖了。

用料

• 盐 2克
• 红糖 30克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 中筋粉 150克
• 苏打粉 5克
• 姜粉 4克
• 肉蔻粉 2克
• 蜂蜜 30ml

简单易上手的姜饼的做法步骤

步骤 1

将以上份量的面粉，肉桂粉，姜粉，豆蔻粉，苏打粉，盐放一起混合。

步骤 2

将室温软化的黄油拌开，加入红糖继续搅拌均匀，打入一个鸡蛋。

步骤 3

将以上液体搅拌均匀

步骤 4

将干粉倒入

步骤 5

拌匀至不见干粉

步骤 6

分16份，搓圆

步骤 7

用茶杯底压成饼，或直接用手压

步骤 8

将烤箱预热180℃烤12分钟。

步骤 9

姜饼完成啦！虽然貌不惊人，但味道非常的不错。有一股淡淡的生姜的味道。赶紧泡一壶红茶，享受姜饼带来的温暖和满足吧。

简单易上手的姜饼的小贴士

如果喜欢脆一点就压薄一点。如果想吃松软一点的就做厚一点。

菜谱创建时间：2020-11-28 14:23:11