红薯削皮,切成小粒(切大点的块一样)
红薯粒放进微波炉可用的碗中,敷上保鲜膜,微波炉3-6分钟(主要看红薯的大小和切成小块的大小,来决定多少分钟)
将红薯弄熟
擀面杖一头包上保鲜膜,把熟透的红薯捣成泥
红薯泥中打入一个鸡蛋,搅匀
倒入燕麦,多少随意
拌成黏糊的面团
蔓越莓切碎,倒入面团中
搅拌成面团
空气炸锅铺上锡纸,将面团分成差不多大的小面团,稍微整型,放入炸锅
空气炸锅不需预热,直接160度,20分钟。中途也不用翻面。
入口先是燕麦的味道,细嚼红薯香,淡淡的甜,小饿时来一块,很惬意哦!
1、食材不需要精确的分量 2、红薯只要弄熟就行,用蒸的也行 3、燕麦也不能放太多,太多了会不成团