脆底小面包

作者： 小七小七丫

应该是蜂蜜脆底小面包，但是我的蜂蜜水和的有点稀了。不过脆底很好吃😋

用料

• 高筋面粉 410克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 230克
• 酵母 3-4克
• 蜂蜜或者糖 30克
• 盐 1-2克
• 玉米油 35克

脆底小面包的做法步骤

步骤 1

家里没有牛奶了。用的羊奶粉冲泡的➕上蒸紫薯的汤水。

步骤 2

所有食材倒进面包机。和面45分钟。面和的有点稀，但是做出来还是很柔软。口感不差。

步骤 3

把白砂糖和白芝麻混合均匀，拍的照片不知道哪去了。把他俩混合就行了。 然后将考烤盘里面刷上油。将面团整形。底部粘上白芝麻放进烤盘。放进烤箱进行发酵。

步骤 4

发酵至两倍大。烤箱预热上火165度。下火170度烤40分钟。

菜谱创建时间：2020-11-27 22:47:26