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香菇荷包蛋豆腐煲的做法

香菇荷包蛋豆腐煲

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作者: 丁丁-jenny
丁丁-jenny

用料

香菇荷包蛋豆腐煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇洗净改刀切成片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,把3个荷包蛋煎至两面金黄,乘出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐切厚片,煎至两面金黄,乘出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一碗汁,用2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,少许盐和糖,加半碗清水,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,放入姜蒜爆香,加入香菇煸炒至变软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煎好的豆腐和鸡蛋,倒入调好的酱汁,中小火焖5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小香葱,出锅

香菇荷包蛋豆腐煲的小贴士

鸡蛋、豆腐、香菇的量可以根据用餐人数调整,我这个是这个量是一家三口的量

菜谱创建时间:2020-11-27 22:22:57
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