双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】

作者： 喜洋洋316

再次体验美的燃卡料理炉PS30H5W给我带来的美食享受～感官上就胜一筹，让生活有质感，高品质的产品不可或缺，精致又时尚的外观搭配玻璃门，非常高雅，给人的是精致不凡的外观体验！非常👍美的如此用心的设计。 颠覆以前传统烤箱的概念，也一定要体验一下蒸馒头的功能。 蒸烤箱算是目前比较火的产品，逐渐的蚕食着传统蒸箱、烤箱的市场。而且蒸烤一体机相对也更加实用，特别厨房空间小的家庭非常丶适用。而且发酵的繁琐步骤，它也帮我搞定了，完全不用费心。 恒温焕活酵母，高精度的温度传感器加上双层玻璃的设计，使腔体能持久的恒温，高效的发酵，更可以节约更多的时间，提高做饭的效率。 美的蒸烤箱非常适合家庭使用，方便快捷，易操作，而且蒸的双色花卷馒头非常的蓬松柔软，膨胀力很好，成品体积大，细腻光滑，口感非常好，真是非常完美的一款蒸烤箱。爱了爱了，美的蒸烤箱给生活带来美好。

用料

• 美的燃卡料理炉 一台
• 面粉 250克
• 酵母 2克
• 温水 150克
• 糖 一小勺
• 面粉 250克（加少许红曲米粉）
• 酵母 2克
• 温水 150克
• 糖 一小勺

双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】的做法步骤

步骤 1

微压鲜蒸，炭火脆烤，美的【倍鲜】蒸烤料理炉PS30H5W

步骤 2

准备好食材

步骤 3

面粉加白糖、酵母粉、温水用筷子均匀搅拌成絮状。

步骤 4

面粉加少许红曲米粉、白糖、酵母粉、温水用筷子均匀搅拌成絮状。

步骤 5

然后分别揉成两个光滑的面团。

步骤 6

将面团放在容器里，放入蒸箱的蒸盘，置于下层。

步骤 7

选择贴心功能－恒温发酵40度，50分钟。

步骤 8

50分钟面团发的非常好。

步骤 9

将发好的两个面团再次揉光滑。

步骤 10

分别擀成长方形薄片，擀好两片叠在一起。

步骤 11

卷成圆柱形长卷

步骤 12

切成大小适中的花卷。

步骤 13

红曲米粉小面团擀成薄片，然后用模具压出小花朵。

步骤 14

分别把小花朵放在花卷上。

步骤 15

轻轻拉出在美的蒸立方底部的净水盒，加满净水。

步骤 16

二次醒发花卷放入蒸盘置于层架中层，选择贴心功能－恒温发酵40度，20分钟。醒发结束后，启动；原味纯蒸，100度，20分钟。

步骤 17

烹调结束后，等待5分钟打开炉门，以防收缩影响美观。

步骤 18

双色花卷蓬松柔软，膨胀力很好，成品体积大，外形饱满。非常漂亮好吃，颜值口感倍佳。

双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】的小贴士

美的蒸烤箱非常适合家庭使用，方便快捷，易操作，而且蒸的馒头非常的蓬松柔软细腻光滑，口感非常好，美的蒸烤箱给生活带来美好。

菜谱创建时间：2020-11-27 13:05:05