美式感恩节火鸡

作者： Yan1972719

一直觉得火鸡很干很柴，这次彻底改变我对火鸡的坏印象，好吃到停不下来，觉得分享是最好的感恩！

用料

• 火鸡 一只
• 迷迭香 几根
• 蜂蜜 五勺
• 盐 半斤
• 橄榄油 适量（外皮涂抹
• 洋葱 三个
• 柠檬 4个
• 苹果醋 6勺
• 黑胡椒粒 一大把
• 大蒜 一头

美式感恩节火鸡的做法步骤

步骤 1

把火鸡放大桶里放柠檬，迭迭香、胡椒粒、白醋、蜂蜜、洋葱、大蒜、盐、料酒倒末过鸡肉的水腌制两到三天。这样烤出来不干入味。

步骤 2

考前提前一天拿出火鸡放冰箱晾干！

步骤 3

把浸泡的🍋和迭迭香等香料放烤盘旁边最后在表面抹一层橄榄油，我磨的是鳄梨油也不错！

步骤 4

预热烤箱350华氏度，国内（175摄氏度）然后放入火鸡不用锡纸包烤3小时。

步骤 5

知道内部温度达到165-180华氏度就好了！

步骤 6

尝了一下非常嫩香

步骤 7

烤盘里面出来的油不要倒掉用它做面包屑和西芹和洋葱非常好吃的传统美食！

步骤 8

这就是他们的传统感恩节火鸡餐！

菜谱创建时间：2020-11-27 08:48:53