甜爽可人❤️话梅小番茄

作者： 舞之遥

前天跟朋友约饭，在某家餐厅吃到了这道菜， 当时还质疑她为什么要点一个圣女果哈哈哈哈，但作为对于吃货的信任，我接受了。 很惊艳，很好吃😋～ 本来想再点一份，结果出罄了🤣 今天在家研究了一下，粉粉出品的果然比外面餐厅的好吃哈哈哈✌🏻 做法超级简单哟～❤️

用料

• 小番茄 500克
• 话梅 8颗
• 黄冰糖 10克左右
• 柠檬 1/4个
• 清水 500克

甜爽可人❤️话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

小锅内放入： 8颗话梅 10克左右黄冰糖 500克清水 煮沸，关火，放凉。

步骤 2

煮好的话梅冰糖水

步骤 3

清水烧开 放入小番茄煮一会儿

步骤 4

小番茄皮裂开后捞出

步骤 5

逐个去皮

步骤 6

将去皮后的小番茄和话梅水放入密封罐 再挤入1/4颗的柠檬

步骤 7

封存好 在冰箱放置一晚上就可以吃啦😁 其实也不用放置那么久，只是过夜会更好吃😋

步骤 8

隔夜盛出，再配上绿叶点缀 怎么样～ 简直是色香味俱全❤️

甜爽可人❤️话梅小番茄的小贴士

话梅，粉粉用的是九制话梅哟～

菜谱创建时间：2020-11-26 22:04:03