西红柿牛肉酱

作者： 昊昊阳阳的麻麻

李工爱吃面条，说了好多回的要吃意面，要吃意面，我家的意面都是番茄牛肉酱，其他的酱不是很爱呢。 刚好辰颐出了普罗旺斯西红柿，刚好可以安排上，这个番茄比较好煮，不用放番茄酱味道都是刚刚的，煮的糊。

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 牛肉 150g
• 白菇 适量

西红柿牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西红柿用热水烫一下

步骤 3

去皮

步骤 4

切丁

步骤 5

洋葱切丁

步骤 6

白菇切片

步骤 7

牛肉切丁

步骤 8

先把牛肉炒一下

步骤 9

炒到颜色不红了就装盘

步骤 10

另起油锅下洋葱丁

步骤 11

洋葱炒到变色放菇

步骤 12

菇基本软了放炒锅过的牛肉

步骤 13

再放西红柿丁

步骤 14

西红柿自然有水份出来的，没有加一点水。加料酒一点点，黑胡椒，盐适量。中火煮20分钟左右，要不停的搅拌哦，不要糊锅。

西红柿牛肉酱的小贴士

可以猪肉代替

菜谱创建时间：2020-11-26 19:56:18