超级简单红糖开花馒头

作者： 玫瑰与猫咪88

用料

• 面 300克
• 酵母 适量，冬天凉，多放点，发酵快
• 水 150克
• 红糖 75克
• 枣 8颗

超级简单红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1

看了各种方子，做了几次做不好。这次总结经验，必成！😄 温水150克融化红糖，放凉。

步骤 2

面粉，酵母，红糖水和面。把面团揉光滑。放着发酵。

步骤 3

红枣洗净，切小块。

步骤 4

面发酵到1.5倍大，把红枣块揉进去。

步骤 5

面揉好后，搓长条，揪剂子，揪口朝上，摆放在屉上。

步骤 6

蒸锅开火，烧开。屉放上。大火蒸，全程大火哦。蒸20分钟。全部开花了。

超级简单红糖开花馒头的小贴士

面不要活太软，蒸的时候不需要发到那么大，揪完剂子我大概放了最多也就十分钟吧，全程大火蒸，大火。

菜谱创建时间：2020-11-26 15:24:30