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山胡椒油毛肚
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作者:
杰喜填
前几天在湘菜馆吃到的 回来试着做了一下 相似度95+% 下厨房也没有类似菜谱 记录一下吧 山胡椒油有一股特殊的香味 有点像柠檬草
用料
黑毛肚
山胡椒油(木姜子油)
蒜末
姜片
香菜
线椒
指天椒
郫县豆瓣酱
生抽
山胡椒油毛肚的做法步骤
步骤 1
配菜切好
步骤 2
热锅下山胡椒油
步骤 3
下蒜末姜片 切好的辣椒圈 一勺郫县豆瓣酱
步骤 4
下切好的黑毛肚
步骤 5
适量生抽 最后放香菜段 翻炒一下 出锅
菜谱创建时间:2020-11-26 14:53:11
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