红枣枸杞鸽子汤

作者： Tina的美食记录

用料

• 鸽子 1只
• 葱白 半根
• 姜 5片
• 枸杞 10粒
• 红枣 10颗
• 盐 3克

红枣枸杞鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子 葱 姜 冷水下锅， 水开后煮两分钟， 捞出洗干净血沫（ 这一步是为了去除鸽子的腥味）

步骤 2

红枣去核， 加入枸杞 洗干净备用

步骤 3

把洗干净的枸杞 红枣 姜 以及鸽子 放入汤锅

步骤 4

加入水 没过鸽子， 大火烧开10分钟后， 转中火煮1个小时

步骤 5

出锅前加入盐调味就可以了。 鸽子很烂， 汤又很鲜美

菜谱创建时间：2020-11-26 14:48:30