准备好所有食材。
和面盆中倒入糯米粉,
玉米淀粉,
白糖,
牛奶,
红枣洗净切碎。
过筛两遍,
模具刷一层油,
加入面糊和红枣碎,
锅中烧开水,放入面糊,
上锅蒸20分钟,
出锅放温,
开吃啦~
蒸糯米糕我用的稻田白鹭的肠粉机,可蒸可炖,容量适合一家人使用。水开速度超快,蒸糯米糕空间刚刚好,没有油烟,健康又方便。