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蒜茸耗油蒸鳕鱼的做法
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蒜茸耗油蒸鳕鱼

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作者: circe青青
circe青青
鳕鱼很贵,不是经常吃,以前在当代商城地下的超市买,密封真空的冻鳕鱼,两块,298,馋的狠的时候买回去可以做两次,现在发现了便宜的市场,吃的次数多了,每次从蒸屉里面端出来放到餐桌,始终抑制不住的笑容,每一口都细细品味,那种幸福感,并不是每一个爱吃的人都能存在的,我对它的爱,从舌尖,早蔓延到每一根神经直至精神。今天,老公说,你做的鳕鱼,比我们在法国吃的好吃,,,,

用料

蒜茸耗油蒸鳕鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼化冻,用厨房纸擦干,干净的盘子底部铺姜丝,鱼正背抹耗油,放盘中,正面少量姜丝,全部涂抹用盐腌制过的蒜茸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正面是蒜茸尽量和耗油铺匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜,冷水入锅,开锅后大火15分钟,关火,继续闷5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃喽

蒜茸耗油蒸鳕鱼的小贴士

确定你买的是上好的鳕鱼

菜谱创建时间:2012-09-07 19:54:17
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