南瓜酸奶酱（酸咸）

作者： 咔哈琦儿

参考了下厨房两个菜谱，https://www.xiachufang.com/recipe/104045084/ 和https://www.xiachufang.com/recipe/102846031/，奈何我不想加油又没有香菜，就自己调了一个酸咸风味的酱。

用料

• 南瓜泥 两勺
• 酸奶 比南瓜泥多一点
• 柠檬汁 10滴
• 海盐 撒两下
• 黑椒粉 扭一点

南瓜酸奶酱（酸咸）的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，挖出肉

步骤 2

小碗放两小块南瓜，压成泥

步骤 3

倒入酸奶，搅拌一下，目标是加入奶香味和调整粘稠度。我的酸奶是自制的，没有糖也不是太酸，所以滴了几滴烘焙用的柠檬汁，尝了不够酸就继续加。

步骤 4

倒两下海盐意思一下，然后扭两下黑椒，尝尝咸味够不够。满意就完工啦！

菜谱创建时间：2020-11-26 12:58:44