酸酸甜甜，好似初恋的番茄鱼

作者： 小贞320

昨天买了一条大草鱼，做了一顿酸菜鱼没有用完，今天就做一次酸酸甜甜的番茄鱼，汤比鱼的味道还好的番茄鱼，先吃鱼片，然后用汤汁泡饭，美味极了！

用料

• 番茄 1个
• 番茄酱 两勺
• 白醋 一勺
• 料酒 一勺
• 白胡椒粉 少许
• 鱼 半条
• 葱姜蒜沫 少许
• 生粉 适量
• 鸡精 2勺
• 食盐 适量

酸酸甜甜，好似初恋的番茄鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材，鱼片清洗干净，一个大番茄！

步骤 2

鱼片成薄片，加一勺鸡精，少许料酒，少许盐，两勺生粉，抓匀腌几分钟！番茄切成小丁备用！

步骤 3

准备好后，锅里加油，葱姜蒜爆香，放入番茄丁，小火煸炒！

步骤 4

番茄炒出汤汁后，放两勺番茄酱，翻炒均匀！

步骤 5

加入开水或高汤，放入少许白醋，少许白胡椒粉，一勺鸡精，适量的盐，尝尝味道，如果盐味合适，就可以了！

步骤 6

然后开始下鱼片，一片片的下入！放完鱼片，水烧开再煮两分钟就可以出锅了！

步骤 7

我是护肤顾问，护肤养生都可以跟我交流

酸酸甜甜，好似初恋的番茄鱼的小贴士

鱼片下锅时，要一片一片的入锅，厚的要先入锅！

菜谱创建时间：2020-11-26 12:29:38