暖冬鸡汤

作者： Vickyt

看到朋友圈有人喝鸡汤，就超级想喝，念念不忘，那就自己动手风衣足食吧

用料

• 红枣 4颗
• 香菇 3朵
• 料酒 适量
• 鸡 半只
• 盐 一勺
• 枸杞 诺干
• 虫草花 适量
• 黑木耳 适量

暖冬鸡汤的做法步骤

步骤 1

叮咚和盒马一起上，买了黄油母鸡半只，配菜

步骤 2

第一步，锅里倒入水放进鸡，倒入料酒，家里没姜了，有姜的可以放点姜，水抄一下，大概两三分钟，不过我这个抄不出什么血水，盒马还是可以的，处理的很干净

步骤 3

砂锅里放入水和老母鸡，倒入配菜 注意枸杞先不放，快出锅的时候放，大火烧开，转小火，小火大概焖煮了两个半小时

步骤 4

盖子一定要盖，减少水汽蒸发

步骤 5

中途只加了100ml水，其实加少了，我就是想保留鸡的原汁原味，所以没敢多加，但是出锅的鸡汤还是很鲜美的，快好了的时候加入适量的盐调味，撒入枸杞 ，好勒 出锅咯

菜谱创建时间：2020-11-26 12:13:11