油辣椒（自己留存）

作者： A秦琴18961538863

用料

• 辣椒面 3斤
• 麻辣鲜 1斤
• 姜 3大块
• 八角 8个
• 白芝麻 2斤
• 花椒 20粒
• 盐 50克（大概）
• 花生米 1-2斤
• 鸡精 5勺
• 玉米油 1桶
• 芝麻油 适量

油辣椒（自己留存）的做法步骤

步骤 1

白芝麻炒熟 花生烘熟，去皮

步骤 2

找个大盆，放入辣椒面、麻辣鲜、白糖、盐、鸡精混合均匀（自己试一下味道）

步骤 3

锅里倒油，放入一根葱、姜片、大蒜、八角、花椒，小火熬到锅里材料有点焦，捞出

步骤 4

盆中的材料倒入香油和色拉油，搅拌均匀

步骤 5

将热油倒入盆中，搅拌均匀，多一点油，一定要盖住辣椒。都弄好之后，倒一点点醋

菜谱创建时间：2020-11-26 10:17:31