萝卜玉米排骨汤

作者： 十四食

用料

• 排骨 600g
• 白萝卜 1个
• 甜玉米 2根
• 葱 姜 适量
• 料酒 20ml
• 胡椒粉 2g
• 盐 1勺
• 高度白酒 少许

萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

洗净的排骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水

步骤 2

白萝卜去皮切滚刀块

步骤 3

玉米切段

步骤 4

排骨撇去浮沫

步骤 5

捞出控下水

步骤 6

然后锅中热油，放入排骨翻炒，炒掉排骨的水分

步骤 7

炒的中间放入葱 姜

步骤 8

淋上少许高度白酒去腥

步骤 9

翻炒好以后，加入开水没过排骨

步骤 10

转入砂锅中

步骤 11

加入白萝卜和玉米

步骤 12

烧开后转中小火慢炖四十分钟

步骤 13

时间到放入盐和胡椒粉再炖十分钟

步骤 14

最后撒上葱花和枸杞就可以上桌吃啦！

菜谱创建时间：2020-11-26 08:35:22