家庭烤箱版烤鱼

作者： 乱蹦的小蚊子

用料

• 火锅底料 包
• 金针菇 把
• 洋葱 个
• 香菜 根
• 鱼 条
• 干辣椒 个
• 料酒 勺
• 姜 片
• 豆皮 张
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 豆芽 把
• 蔬菜 干

家庭烤箱版烤鱼的做法步骤

步骤 1

我这个忘了给师傅说，应该在鱼背部位划开，然后鱼表面撒上两勺盐、两勺孜然、两勺十三香、半勺白糖、腌制半小时。在烤盘内放入金针菇、洋葱，将腌好的鱼平铺，放入烤箱200度30分钟

步骤 2

锅内放油，加入葱姜蒜炒香，加入火锅底料，郫县豆瓣酱，两勺生抽。

步骤 3

加入喜欢的配菜，黄瓜、芹菜、土豆等，加适量盐，然后加水煮至沸腾。

步骤 4

将煮沸的汁水倒入烤好的鱼中，再放入烤箱，上火200度30分钟。

步骤 5

烤完后撒上白芝麻，放点香菜或者芹菜叶。将热油倒在上面。

步骤 6

齐活

菜谱创建时间：2020-11-25 21:05:54