辰哥芯妹辅食之－南瓜龙骨汤面

作者： 辰哥芯妹

🐷猪骨的功效：1、补脾气 2、润肠胃 3、生津液 4、丰机体 5、泽皮肤 6、补中益气 7、养血健骨猪骨的营养价值：猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨的使用效果：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。 🎃南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。

用料

• 南瓜 适量
• 龙骨 适量
• 面条 适量

辰哥芯妹辅食之－南瓜龙骨汤面的做法步骤

步骤 1

龙骨过水焯一下，南瓜切块，一起下去炖2个小时左右。

步骤 2

炖好后，骨头和南瓜捞起来，汤过滤下，避免有小骨头。过滤好，汤倒回，放面条下去煮，南瓜用勺子压一压也倒回去，骨头上的肉很嫩，可以挖一些下来剁碎或打泥，放入一起煮熟稍微放凉即可食用。

辰哥芯妹辅食之－南瓜龙骨汤面的小贴士

炖的过程中怕有骨头渣，所以炖熟汤最好过滤下。

菜谱创建时间：2020-11-25 18:23:41