芝麻丸

作者： lee姝贤

芝麻丸携带方便。每天都能吃两个。空腹吃吸收更好。 自己做的没有任何添加剂，更放心。 老少皆宜，微甜，不腻，健康小零食。 只需要准备芝麻和蜂蜜 实体店40多款产品可以学习制作。

用料

• 黑芝麻 500克
• 蜂蜜 80克

芝麻丸的做法步骤

步骤 1

把芝麻清洗一下，撇去漂浮的干瘪芝麻。

步骤 2

把芝麻炒熟，不加油，就是用锅直接炒。 听到霹雳吧啦的声音就是炒好了，芝麻变胖了，变亮了。就是熟了。 ⚠️全程小火，避免炒过，过了会发苦。

步骤 3

炒熟后的芝麻，可以用石磨磨细 也可以用破壁机打碎，破壁机打得更细一些，注意要打打停停。 比较起来石磨磨制的口感更好一些。

步骤 4

炼蜜 气泡出现一半，这个温度刚好 如果蜂蜜太热，丸子会太硬。

步骤 5

磨制过的芝麻➕蜂蜜 使劲揉，揉面一样，搅拌均匀

步骤 6

捏成十克一个的丸子 就可以了

步骤 7

早晚各一 空腹吃吸收更好

步骤 8

因为爱好开了一家小店，专业做纯手工zibupin，一干就是五年，yangsheng膏yangsheng丸鲜炖系列很多品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习，食材选择，制作，辩证搭配，如何引流销售等等....

步骤 9

期待结识同样热爱yangsheng的你们 不明白的步骤➕vx：578251561

菜谱创建时间：2020-11-25 12:39:36