凉拌西兰花根

作者： 诺亚family

一菜两吃 老公抗议，每顿饭只有一个菜 于是，买了一个西兰花，做了两个菜。

用料

• 西兰花的根部
• 各种调料
• 大蒜

凉拌西兰花根的做法步骤

步骤 1

西兰花的根部（嫩一点的）洗净切片，沸水入锅，水再次开时捞出，放在凉水中一会，再拿出来切丝装盘。

步骤 2

蒜切碎洒在菜上，加入各种调料，酱油、盐、糖、醋，根据个人口味而定。

凉拌西兰花根的小贴士

西兰花的根部拌凉菜很好吃，也很爽口。

菜谱创建时间：2012-09-07 16:42:33