快手热巧克力

作者： 爱做西点的LittleChen

年初屯的好时巧克力🍫最近要过期了 虽然没过保质期但是牛奶巧克力表面已经开始析出非晶体部分，口感变差了😭。 拿来做热巧克力是最合适🤔 冬季入睡，或是清早起来一杯☕， 暖暖的舒服！！🌝🌝 本文提供的配方，用的微波炉快手制作， 牛奶巧克力:牛奶大概在1:6浓郁度适中 无论是在家里还是公司都很方便。

用料

• 巧克力 30g
• 牛奶 200ml
• 可可粉（选） 适量
• 盐 1g

快手热巧克力的做法步骤

步骤 1

巧克力装入杯中， 加入少许牛奶没过巧克力即可， 微波炉中高火🔥叮40s， 到杯子表面略微烫手

步骤 2

取出之后，用搅拌棍或是筷子将巧克力与牛奶混合均匀。 如果此时巧克力还是难溶， 可放入微波炉再叮20-30秒。

步骤 3

将剩余牛奶加入杯子中， 可加入1g盐增加热巧克力的浓郁风味， 中高火继续叮40-60s加热巧克力。 最后可以在巧克力表面撒上可可粉作为装饰

菜谱创建时间：2020-11-25 01:14:38