韩式辣鸡爪（追剧绝配😋）

作者： 烘焙小宫

看韩剧时一直想尝试的韩式辣鸡爪，重要get到了，嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)追剧绝配😋

用料

• 鸡爪 一斤
• 韩国辣酱 3勺
• 大蒜 适量
• 番茄酱 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 蜂蜜水 半碗
• 葱 半根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 雪碧 1瓶

韩式辣鸡爪（追剧绝配😋）的做法步骤

步骤 1

葱切段姜切片，放料酒至开水中，放入鸡爪煮至变色即可捞出

步骤 2

将煮好的鸡爪放入冷水中（如果觉得油的话，可以多冲几次）

步骤 3

蒜切碎，备用

步骤 4

韩式辣酱三勺，番茄酱两勺，蜂蜜水半碗，雪碧2勺，辣椒面1勺放置碗中

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

锅热油，放入蒜末，鸡爪翻炒均匀，倒入调制好的酱料，加热水没过鸡爪，煮至30分钟（可根据自己的口感控制时间）

步骤 7

大火收汁即可

步骤 8

配上雪碧绝配！

韩式辣鸡爪（追剧绝配😋）的小贴士

如果喜欢吃软糯的，鸡爪可以不放入凉水中浸泡 辣椒酱可根据自己的口味调节（我做的中辣） 如果觉得鸡爪油的话，可以多过几次冷水

菜谱创建时间：2020-11-24 22:36:56