胡萝卜青菜瘦肉粥

作者： 乍欢不厌

小时候妈妈经常做的粥，既营养又美味

用料

• 瘦肉 150克
• 胡萝卜 1根
• 奶白菜 半斤
• 油麦菜 1颗
• 大米 2杯
• 鸡蛋(可放可不放) 2个
• 盐 适量克
• 淀粉 2勺

胡萝卜青菜瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

1、先把瘦肉切条，加点盐，2勺淀粉拌匀

步骤 2

2、将胡萝卜切丁，盛起来备用，洗米煮粥，按比平时多一点点水煮粥的量放水就好，然后洗完米放完水，将肉丝和胡萝卜丁放入米中，就可以先煮粥了。

步骤 3

下锅煮粥后，将青菜切小，盛好备用，等粥煮好，开盖，继续插电煮，打入鸡蛋，放入青菜，等青菜煮软后加适量盐，再煮10分钟左右粘稠即可。

胡萝卜青菜瘦肉粥的小贴士

很适合需要清淡饮食的朋友，如果生病不能吃鸡蛋的话可以不要放鸡蛋哦，青菜的话可以挑自己喜欢的放，因为放了胡萝卜，粥会有甜甜的味道，就不需要放太多盐了

菜谱创建时间：2020-11-24 19:37:43