啤酒鱼

作者： 家有儿女欢乐多888

用料

• 草鱼 1条
• 金针菇 1把
• 圆葱 1个
• 啤酒 1瓶
• 盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 耗油 老干妈 1勺
• 花椒 葱姜蒜 小米辣 香菜 1勺

啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切片 加入盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 耗油 老干妈辣酱腌制一小时

步骤 2

起锅烧油，导入花椒 葱姜蒜爆香，然后倒入切好的圆葱，平铺上金针菇，上面摆好鱼片，倒入啤酒，盖上锅盖中火炖20分钟

步骤 3

撒上小米辣 香菜出锅喽

啤酒鱼的小贴士

喜欢吃肉的可以在里面加点鸡翅或五花肉味道也不错

菜谱创建时间：2020-11-24 14:59:57