奶油泡芙

作者： Guapalin

消灭奶油的小白泡芙 哈哈，这颜值也是真的太不在线了，丑爆了，不过吃的话，还是可以的哟， 只能怪我得裱花嘴离家出走了，找不到了，就随便拿个裱花嘴凑合🌚

用料

• 低筋面粉 60克
• 水 100克
• 糖 2克
• 盐 1克
• 黄油 40克
• 奶油 适量

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

把要用的，备好👌🏻

步骤 2

加水+盐+糖，最后放黄油，搅拌，到黄油融化，些许沸腾离火

步骤 3

过筛低筋面粉，搅蛋器，搅拌

步骤 4

之后是这样哟

步骤 5

鸡蛋液搅碎，多次并且一点点加入 记住！！！！ 一点点慢慢加 成这样的绸度，到底3角

步骤 6

类似这样的哟，或者在干点，貌似会更好

步骤 7

调好之后，2个鸡蛋液，还剩这么多，所有鸡蛋液不一定会剩多少，要看你面粉的吸水量

步骤 8

容我大笑5分钟， 这是什么鬼，形状也太…………你懂得 因为家里的8尺的裱花嘴跑没了，就～~~ 190°，上下火🔥，预热一下 20分钟🕰️ 这个得看每个人的烤箱的脾气哈，自己看下，颜色满意了，就关火咯，颜色太浅，就加5分钟，掂量着哈

步骤 9

出炉晾凉之后，打开一个，就是空心的，酥酥的

步骤 10

填充一个，赶紧，让自己的味觉好好失控下，舒服，太舒服了

步骤 11

下面用🥢扎个小洞洞，然后就这样，拿个小的裱花嘴，往里面挤奶油， 这这这，，。虽然颜值不怎么在线，可吃起来，还是不错的哈

步骤 12

丑了点，将就着吃吧，哈哈

奶油泡芙的小贴士

鸡蛋液要一点点慢慢的加， 锅离火，马上加低筋面粉哈， 木有了， 做起来，超简单

菜谱创建时间：2020-11-24 01:39:54