超级下饭的辣炒鸡丁

作者： 芋头芋头啊

配米饭的绝佳下饭菜

用料

• 鸡胸脯肉 2大块
• 二荆条 7、8个
• 豆瓣酱 半勺
• 食用油 少量
• 蒜 4瓣
• 姜 适量
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花椒 少量
• 干辣椒 4个

超级下饭的辣炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉切丁，放少许盐和料酒抓匀

步骤 2

二荆条切丁，喜欢辣的可以多放

步骤 3

切少许姜条，蒜瓣切块，配花椒和干辣椒切

步骤 4

先放入蒜、辣椒、姜条炒香后放入腌好的鸡丁

步骤 5

后加入辣椒爆炒

步骤 6

临出锅时加入少许生抽和半勺豆瓣酱，继续爆炒

步骤 7

盛盘出锅

超级下饭的辣炒鸡丁的小贴士

喜欢辣的朋友可以尝试哦～ 有了它又要多吃一碗饭了 豆瓣酱也可以替换为郫县豆瓣酱颜色会更红更好看一些！

菜谱创建时间：2020-11-23 21:33:59