做法: 📍先调个酱汁☞沙拉酱+酱油+白糖+白酒+辣酱酱搅拌均匀备用 📍老豆腐切厚块 📍打两鸡蛋搅拌,盘子装适量玉米淀粉 📍手抓或筷子将所有老豆腐先裹上一层鸡蛋液,然后再裹一层玉米淀粉
📍平底锅热锅放适量玉米油,一块块老豆腐均匀摆好,小火煎至两面金黄色,倒入调好的酱汁,收火上锅摆盘
📍撒点小葱花点缀就可以开吃啦😋~
❤️火候记得要小,免焦