无蛋铜锣烧

作者： 豆浆豆腐豆沙包

好吃哒(｡･ω･｡)ﾉ

用料

• 低筋面粉 200克
• 椰奶粉 20克
• 糖 20克
• 无铝泡打粉 2克（根据包装上的要求）
• 盐 1克
• 小苏打 0.5克
• 水 150克
• 橄榄油 30克
• 红豆沙 适量

无蛋铜锣烧的做法步骤

步骤 1

干性材料混合均匀后加入水和橄榄油（可用无味的油代替）翻拌。

步骤 2

平底锅预热

步骤 3

倒入面糊

步骤 4

面糊表面有很多小孔后翻面

步骤 5

再煎一会儿，锅面温度不均匀就会这样（或许电饼铛做会更好看）

步骤 6

出锅，把煎好的饼叠起来放，不然饼凉了会干巴巴的。(这是温度比较均匀的样子)ԅ(¯﹃¯ԅ)

步骤 7

自家的红豆沙，夹在饼里（做的太干了，不沾饼(๑•́ωก̀๑)）

步骤 8

成了(´∀｀)

无蛋铜锣烧的小贴士

根据我多次尝试后的方子，尽管如此可能仍有不足，希望能得到指导哇_(:D)∠)_

菜谱创建时间：2020-11-23 18:10:06