下饭鱼罐头炒杂蔬

作者： 金豆龟要吃饭

老爸突然买了好多鱼罐头……吃不完让我帮着消灭。好吧，正好有个谱可以用，味道还不错，咸甜适中。下饭。

用料

• 任意鱼罐头 1盒
• 红椒 半个
• 洋葱 1/4个
• 西蓝花 1/4个
• 胡萝卜 1/3根
• 番茄酱 1大勺
• 减盐酱油 1小勺
• 任意白酒 1小勺
• 糖 半小勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

下饭鱼罐头炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

食材集合。除了罐头，蔬菜都是预处理的，所以做起来好快。

步骤 2

切切切。全部1厘米见方。小丁熟得快。

步骤 3

调酱汁：减盐酱油一小勺，任意白酒一小勺，糖半小勺，番茄酱一大勺。可以加辣椒粉或者辣椒酱。

步骤 4

起锅

步骤 5

杂蔬全下锅，翻一翻，加盐适量，中火炒2分钟。

步骤 6

下鱼罐头，下酱汁。翻翻翻。不要很久，大概半分钟。关火。来点胡椒粉。

步骤 7

盛盘。这分量，够三人了。我得吃一天……

下饭鱼罐头炒杂蔬的小贴士

可以根据口味调整咸甜度，喜欢辣可以加一根杭椒。

菜谱创建时间：2020-11-23 12:33:49