温暖整个冬季❄的快手寿喜锅

作者： dhxxx

冬天就想吃热热乎乎的锅物料理，不能吃辣的首选就是寿喜锅啊有没有！微甜又不腻，制作也方便，对于不爱买各种调料（比如味淋），又怕调料比例失衡不好吃的小伙伴，就适合懒人调料寿喜锅懒人包来助力，这次用的是味好美的寿喜锅调料，一袋两个人吃正好，一起来温暖自己的胃吧～

用料

• 肥牛 300克
• 无菌可生食鸡蛋 2个(可选)
• 金针菇 1把(约150g)
• 茼蒿 1小把(约100g)
• 魔芋丝 200g
• 油豆腐 50g
• 香菇 5朵
• 乌冬面 180g
• 味好美寿喜锅料汤料包 1袋

温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法步骤

步骤 1

处理食材：金针菇切根弄散洗净，茼蒿油豆腐魔芋丝洗净，香菇洗净后切花刀（只是为了好看口味没任何差别，忘拍照了，网上盗图一张）

步骤 2

准备汤底：倒入400毫升开水和80g底料（这样方便后期调浓淡和补汤料的时候不是只加开水），搅拌均匀

步骤 3

倒入食材：锅底铺油豆腐，锅边放入长茼蒿，肥牛卷铺最上面这样避免煮太老，煮10分钟左右就可以开吃了

步骤 4

按照先荤后素最后主食（乌冬面煮2分钟左右即可）的顺序继续加菜，烫熟的菜可以沾上打散的生鸡蛋液吃，又是一番别有风味哦～

菜谱创建时间：2020-11-22 22:00:57