爆浆红薯拉丝手抓饼

作者： 玲吖W

用料

• 手抓饼 2张
• 红薯 1-2个
• 牛奶 少许克
• 黄油 少许
• 炼乳 少许克
• 蛋黄 1个个
• 黑芝麻 少许克
• 苏里拉奶酪 适量

爆浆红薯拉丝手抓饼的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切块上锅蒸熟

步骤 2

蒸红薯的同时把其他材料准备好，（牛奶跟黄油取适量就可以哦）黄油软化，单清蛋黄分开

步骤 3

红薯蒸熟捣泥，在把牛奶，黄油，炼乳加入搅拌均匀

步骤 4

一层红薯泥一层奶酪在盖一层地瓜泥，包住翻个面（喜欢拉丝感强些的奶酪可以多加一点）

步骤 5

烤箱上下180预热五分钟，这时候在饼面上均匀的刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 6

每个烤箱脾气不一样哦，温度自己适当上下控制，我是上下180烤15-20分钟，表面烤至金黄即可

步骤 7

简单粗暴又好吃😋的手抓饼拉丝红薯饼做好了，地瓜可以换成自己喜欢的哦，比如紫薯，南瓜都可以

菜谱创建时间：2020-11-22 20:55:51