紫薯馒头

作者： 裴玉君

用料

• 紫薯 500克
• 面粉 1000克
• 水 适量
• 酵母粉 适量
• 白糖 根据个人口味

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

洗干净去皮蒸熟

步骤 2

紫薯出锅趁热加入白糖捣成泥，酵母跟面粉调均匀加入捣好的紫薯泥

步骤 3

调成粉状加入水调和均匀

步骤 4

揉均匀后用保鲜膜包住发酵成两倍大

步骤 5

发酵后再揉，切成自己喜欢的形状，用布盖上醒十分钟

步骤 6

冷水下锅蒸18一20分钟出炉

菜谱创建时间：2020-11-22 19:48:52