梅干菜红烧肉

作者： Mandy美好食光

邻居送了一包嘉兴的笋干梅干菜， 正好想做这道菜试试， 味道还不错😊 做之前梅干菜先浸泡一小时

用料

• 梅干菜 80克
• 五花肉 500克
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 料酒 50克
• 冰糖 40克
• 水 150克
• 姜 2片
• 油 20克

梅干菜红烧肉的做法步骤

步骤 1

姜片和油3分钟V小勺爆香

步骤 2

除了梅干菜所有的丢进去，25分钟V反转小勺

步骤 3

梅干菜丢进去，20分钟V反转小勺， 最后2秒速度3垫锅

步骤 4

开动啦

菜谱创建时间：2020-11-22 17:02:13