香喷喷的蒜香鸡翅

作者： 好壹子

以前只做过一次可乐鸡翅，想试试别的做法，一起来学习吧

用料

• 鸡翅 6个
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 蒜头 1只
• 葱 2根

香喷喷的蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

一只蒜头，一半剁碎，一半切块，葱切好备用

步骤 2

准备6个鸡中翅

步骤 3

顺着骨头的方向，切成两块

步骤 4

加入盐，糖，生抽，老抽腌制半小时，可以放冰箱冷藏，肉质会细嫩些

步骤 5

锅中放油，放大个的蒜，炸出香味，放腌好的鸡翅煎至金黄色，用筷子戳一下，看看是否熟了，可以加一点水，盖上锅盖，焖一下，熟了之后装盘。

步骤 6

把锅洗干净，放一点点油，放蒜蓉，炒一下，加入煎好的鸡翅，翻炒，出锅前加入葱。

步骤 7

一道香喷喷的蒜蓉鸡翅就做好啦。第一次做，真好吃😋

菜谱创建时间：2020-11-22 16:33:47