简单版本蔓越莓钵仔糕

作者： 阿林烘焙

想不到自己在家做个钵仔糕是这么简单的，走起走起。蔓越莓钵仔糕，酸酸甜甜，口感很清爽。

用料

• 钵仔糕粉（香达） 200克
• 纯净水 400克
• 细砂糖 35克
• 蔓越莓 30克
• 糯米糍锡纸托 20个

简单版本蔓越莓钵仔糕的做法步骤

步骤 1

材料一览图

步骤 2

将钵仔糕粉倒入盆子里

步骤 3

加入纯净水

步骤 4

加入细砂糖

步骤 5

用软刮板搅拌均匀

步骤 6

把蒸盆拿出来，底部铺一张油纸，上面摆下锡纸托，锡纸托表面撒点蔓越莓干

步骤 7

倒钵仔糕浆之前，还是要搅拌下，防止粉沉底，蒸出来的效果不好。

步骤 8

用一个一次性杯把钵仔糕浆装好，倒入锡纸托中

步骤 9

准备蒸啦

步骤 10

设置方太蒸烤一体机ZK-T1,100度普通蒸模式蒸14分钟

步骤 11

钵仔糕出炉了

步骤 12

方太蒸烤一体机ZK-T1蒸完食物残留水很少，还有一键烘干功能，轻松清楚积水

步骤 13

钵仔糕蒸好后，要冷却到常温才好吃的

步骤 14

满满的一盆

菜谱创建时间：2020-11-22 15:28:30