红丝绒巴斯克蛋糕 太适合圣诞

作者： 肉肉娘_

红丝绒的巴斯克，非常好吃～～ 🎂这次的巴斯克蛋糕，是小四寸 2-4人享用

用料

• 鸡蛋 2个
• 红曲粉 5克
• 糖 25克
• 奶油奶酪 150克
• 淡奶油 80克
• 淀粉 5克
• 香草精 2滴
• 可可粉 5克

红丝绒巴斯克蛋糕 太适合圣诞的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化

步骤 2

所有食材混合

步骤 3

搅拌成细滑面糊

步骤 4

油纸铺在模具

步骤 5

面糊倒进模具，有时间可以过筛一次 200度 30分左右

步骤 6

出炉是这样的

步骤 7

冷藏几个小时后，就是硬的了，可以吃啦

红丝绒巴斯克蛋糕 太适合圣诞的小贴士

❗烤熟后是duang duang的状态，不要着急脱模，模具凉下来后，一起放进冰箱冷藏。 着急的话冷冻也行。 冰镇后的蛋糕，就会热胀冷缩，变成皱皱巴巴的亚子，也凝固成了芝士蛋糕应该有的块状

菜谱创建时间：2020-11-22 13:11:46