虫草滑鸡

作者： 衣袋呆呆

炖的，炒的鸡🥘大家都吃过了，这道蒸鸡一定要试一下！不得不说广东人很会做鸡肉啊！滑滑的很好吃！爱了爱了❤️

用料

• 虫草花 克
• 鸡腿 只
• 淀粉 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 葱花

虫草滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块 用盐和料酒腌制下

步骤 2

虫草花冲洗干净

步骤 3

鸡肉滚一下水淀粉

步骤 4

加虫草花 生抽 盐🧂 姜片搅拌 水开蒸20min

步骤 5

熟了 我盛另一个好看的盘子 先放虫草花 鸡肉在铺上 最后倒入剩下的汤汁~因为有淀粉的缘故 汤汁很浓稠

步骤 6

撒葱花就可以上桌啦！

步骤 7

滑滑嫩嫩的 特别好吃 没想到第一次做虫草蒸滑鸡口感这么好🎉

虫草滑鸡的小贴士

以后一定要多做这道菜

菜谱创建时间：2020-11-22 12:52:44