冬日快手暖汤——姜黄玉米浓汤

作者： 鑫淼七

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用料

• 甜玉米 1袋约280克
• 洋葱 1/4个
• 姜黄粉 1勺
• 海盐 黑胡椒 蒜粉 适量
• 帕玛森干酪 适量
• 莳萝碎 适量
• 黄油 30克
• 清水 少半锅

冬日快手暖汤——姜黄玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入黄油 加热融化 放入切好的洋葱碎 炒香

步骤 2

放入甜玉米（我在超市买那种真空袋包装的 也可以用罐头的）

步骤 3

大火翻炒两分钟 炒出香味

步骤 4

将玉米与洋葱放入搅拌机➕1.5倍的清水 搅打成糊（这里我预留了一些玉米粒 为了增加浓汤的口感 喜欢更浓稠的童鞋 可以全部搅打成糊） 将玉米糊倒回锅中 ➕姜黄粉➕海盐➕手磨黑胡椒➕蒜粉➕莳萝碎 调味 搅拌均匀 （这里看浓稠度 可以适量再加一些水 稀释）中小火 边搅拌边熬煮3-5分钟 汤汁变浓稠 即可

步骤 5

煮好的浓汤 盛盘 上面擦帕玛森干酪 撒少许黑胡椒 装盘

步骤 6

简单快手 香浓可口😋

步骤 7

配面包 吃营养美味早餐 你还等什么🤔

菜谱创建时间：2020-11-22 12:17:48