煎烹鸡肉串

作者： 红白相间

家庭改良版老饭骨煎烹鸡肉串

用料

• 鸡腿肉 3只
• 生抽 三勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 1个
• 生粉 3勺
• 盐 0.5勺
• 糖 0.5勺
• 洋葱 半个个
• 干辣椒 2个
• 蒜 6瓣
• 葱 3根
• 胡椒粉 若干克
• 孜然粉 若干克
• 孜然 若干勺
• 辣椒油 若干勺

煎烹鸡肉串的做法步骤

步骤 1

鸡肉腌制：淀粉，料酒，胡椒粉，鸡蛋，糖，盐，生抽，老抽。

步骤 2

锅热油先将鸡肉煎焦焦

步骤 3

拿出串串，将辣椒，洋葱，蒜，葱炒软。

步骤 4

把鸡肉串放进去，泼一点辣椒油和酱油，放点儿水，盖锅盖。煮10分钟。

步骤 5

撒辣椒粉孜然粉蒜粉胡椒粉任何你喜欢的粉，可以吃啦

菜谱创建时间：2020-11-22 07:14:05