韩式肉沫鸡蛋豆腐

作者： 懂得不懂

用料

• 豆腐 1块
• 肉沫 200g
• 鸡蛋 3个
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 韩式辣酱 适量
• 葱蒜 适量

韩式肉沫鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好肉沫，提前放入淀粉生抽胡椒粉料酒调味腌制。

步骤 2

备好蒜末。

步骤 3

加入少许油，爆香蒜末。

步骤 4

炒熟肉沫，变色后加入豆腐煎至两面金黄。

步骤 5

倒入打散的蛋液。

步骤 6

韩式辣酱盒装的不太方便使用，但是胜在量大，还有这种挤压瓶的很省事。

步骤 7

加入韩式辣酱、蚝油生抽，无须放盐。

步骤 8

出锅可依据个人口味添加香菜和辣椒圈。

步骤 9

出锅，下饭超级香。

菜谱创建时间：2020-11-21 19:31:56