玉米一根掰成粒,放入破壁机,加适量水,自动打成玉米汁 全麦面粉加两个鸡蛋加胡萝卜番茄碎加少许水加适量的盐搅拌均匀备用,平底锅加热后倒入面糊! 肉馅加盐、少许酱油、少许白胡椒粉、一点水搅拌至上劲,拿一坨肉中间挖个洞,打入鹌鹑蛋!冷水入锅蒸十五分钟或者蒸熟即可!因为每家的锅和火力不一样,所以没有具体时间!
面糊不用太稠,不然煎出来口感很厚实!肉要趁热吃,不然鸡蛋会有点腥味……