三色重阳糕

作者： 飞六妈

用料

• 糯米粉 200克
• 粳米粉 300克
• 白砂糖 120克
• 水 250克
• 以上材料为白色粉
• 糯米粉 200克
• 玉米粉 300克
• 白砂糖 128克
• 水 250克
• 以上材料为黄色粉
• 豆沙 200克
• 糯米粉 200克
• 粳米粉 300克
• 水 适量，主要看豆沙水分
• 白砂糖 50克（豆沙甜就再少放点，我自己炒的豆沙不是太甜）
• 以上材料为赤色粉

三色重阳糕的做法步骤

步骤 1

这是蒸好的糕，非常好吃。

步骤 2

玉米粉，糯米粉，糖，水混合。

步骤 3

白色q粉的材料混合

步骤 4

赤色粉混合

步骤 5

下面是过筛，这个比较麻烦，一点一点过筛子。

步骤 6

这是筛好的赤色粉

步骤 7

筛好的黄色粉

步骤 8

把各种粉一层一层放进蒸笼上，下面垫一块蒸笼布

步骤 9

轻轻扑上去

步骤 10

用工具刮平，轻一点，不能压

步骤 11

蒸25分钟左右出锅

步骤 12

一个半小时蒸了三大块，这是材料里的量。

步骤 13

叠起来，好高。颜值也高。

步骤 14

三块一起，好多。可以送人。

步骤 15

好看又好吃，赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2020-11-20 21:28:50