几分钟做好番茄疙瘩汤❗️连吃两碗都不够～

作者： 友缘-4

❤️今天给大家分享一款超好吃的番茄疙瘩汤❗️简单好做✅营养美味💯赶紧做起来吧～

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 姬菇 1把
• 青菜 1颗
• 葱 1根
• 面粉 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 1-2克

几分钟做好番茄疙瘩汤❗️连吃两碗都不够～的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

食材洗净切好（西红柿划十字，开水中烫一下，去皮切小块）

步骤 3

水龙头开最小，水呈水滴状落下，面粉放在下面，用筷子往一个方向搅拌，直至面粉呈小颗粒无干粉状态

步骤 4

热锅入油，葱花爆香，放入西红柿翻炒出汁

步骤 5

放入姬菇，青菜帮，加1勺生抽

步骤 6

半勺蚝油，翻炒均匀

步骤 7

加水烧开

步骤 8

放入面疙瘩，青菜叶，勺子搅拌一下，防止面疙瘩粘连，鸡蛋液遛边倒入

步骤 9

鸡蛋液稍微凝固时，根据咸淡加少许盐，搅拌均匀即可出锅

步骤 10

营养美味

步骤 11

连喝两碗都不够

几分钟做好番茄疙瘩汤❗️连吃两碗都不够～的小贴士

拌面疙瘩水流一定要小，新手做应以一滴一滴水滴状滴落为佳。 自然成熟的番茄，口味浓郁，无需加番茄酱，生抽蚝油根据个人口味选择，也可不加。

菜谱创建时间：2020-11-20 20:00:37