自制香草精

作者： 嘉懿cc

用料

• 香草荚 10根
• 伏特加 500ml

自制香草精的做法步骤

步骤 1

香草荚尽可能选取饱满粗壮，光泽度好的；

步骤 2

从中间剖开，露出香草籽；

步骤 3

一分为二，浸泡在伏特加中；

步骤 4

密封好，放在阴凉避光处，每隔一周拿起来摇晃一下；

步骤 5

三个月后即可使用；

步骤 6

也可以浸泡在白朗姆酒中。 Tips：香草荚的数量越多，浸泡的时间越长，香草精的颜色就越深，味道也越浓。

菜谱创建时间：2020-11-20 19:44:31