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姥姥的下饭脆焦糖茄子
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作者:
懿粼
用料
茄子
1个
面粉
适量
淀粉
适量
番茄酱
2勺
醋
半勺
耗油
2勺
糖
4勺
水
适量
盐
1勺
姥姥的下饭脆焦糖茄子的做法步骤
步骤 1
面粉和淀粉一比三的比例把切好的茄子条裹匀
步骤 2
锅里多放油 炸茄子条
步骤 3
把茄子炸至金黄捞出备用
步骤 4
重新起锅 放少许油 蒜 把番茄酱,糖,醋,盐,蚝油放一点点水调开 然后翻炒茄子
步骤 5
撒点香菜 外焦里嫩 下饭
菜谱创建时间:2020-11-20 13:37:22
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